Así era el Cabildo hace muchos, muchos años

En el año 1711 la Corona española autoriza la construcción de un nuevo cabildo para la ciudad que se llevarán a cabo según el proyecto del jesuita Andrea Blanqui.
Se comenzaron las obras en 1725 y se inauguraró en 1740 faltando terminar el piso superior y la torre. La misma se finalizó en 1748.
El 24 de diciembre de 1821 se disolvió por ley provincial el Cabildo que era una corporación municipal.
Desde el 1 de enero de 1822 fue ocupado por oficinas civiles y criminales, en la planta inferior funcionaron procuradurías y escribanías, también en el segundo patio persistió la cárcel de hombres.